J'ai vu l'image de #parkinglotpancakes de ma collègue Alie sur Instagram, avec le mont Hood enneigé en arrière-plan, et j'ai immédiatement su ce que je ferais le week-end suivant.
Je suppose que l’on pourrait dire que ma FOMO (peur de rater quelque chose) m’a donné un nouveau MO (modus operandi).
Un peu de contexte : je suis une snowboardeuse qui aime dormir tard et éviter le trafic des stations de ski. Je n'ai jamais non plus fait de queue de cheval sur le parking d'une station de ski. Mais voir et entendre son expérience m'a motivée à sortir mon matériel de camping du garage, à régler mon réveil à 5 h 30 un dimanche récent et à tenter l'expérience.
Alie et moi nous dirigions vers Timberline pour *battre* le trafic de la station de ski et voir si nous pouvions prendre ce qu'elle avait appris du savoir-faire de ses amis en matière de petit-déjeuner et apporter nos propres modifications pour peut-être même améliorer cette merveille.
Malgré tous les aspects négatifs des médias sociaux et la récente réaction contre la géolocalisation des lieux par peur d'aimer les lieux à outrance, il est rafraîchissant de voir qu'une publication peut simplement vous inspirer à explorer quelque chose de nouveau, à sortir de votre zone de confort et à vous lever plus tôt pour sortir.
La veille, j’ai lavé tous les ustensiles de cuisine et testé le réchaud de camping (il fonctionnait toujours… ouf !). J’ai également préparé de la pâte à crêpes et je l’ai conservée dans un bocal en verre facile à verser. Le matin, j’ai mis le mélange ainsi que des saucisses végétariennes surgelées, du vrai sirop d’érable et du beurre dans une glacière. (J’ai également ajouté des hamburgers végétariens pour que nous puissions avoir des #parkinglotpucks pour le déjeuner.) Alie a apporté du jus d’orange, des raisins, des pépites de chocolat pour les crêpes et du fromage et des petits pains pour les hamburgers. Nous allions bien manger.
Nous sommes arrivés au parking de Timberline vers 7h45. Les seules âmes qui nous avaient devancés étaient des alpinistes qui gravissaient le Mont Hood à pied. Nous avons eu une place incroyable et nous avions une vue magnifique sur tous les grimpeurs qui remontaient le sentier. C'est peut-être la chose la plus proche que je puisse faire de l'ascension du Mont Hood en hiver, mais d'une certaine manière, j'avais l'impression d'en faire partie.
Le petit déjeuner s'est déroulé comme prévu. Nous avions apporté des « coupelles à tremper » réutilisées pour le sirop, ce qui a empêché les choses de devenir trop collantes et a permis à nos assiettes de faire double emploi pour le déjeuner. C'était délicieux, et quelques curieux (dont Penny le chien) sont passés voir ce qui sentait si bon.
Je vois ce truc #parkinglotpancakes fonctionner à chaque fois que je veux : a) être le lève-tôt et devancer le trafic vers la montagne ou la côte pour une place de parking, b) camper sans camper, et c) profiter de ces vues folles du petit-déjeuner. Tout en plein air.
Malgré tous les aspects négatifs des réseaux sociaux et la récente réaction contre la géolocalisation des lieux par peur d'aimer les lieux à outrance, il est rafraîchissant de voir qu'une publication peut simplement vous inspirer à explorer quelque chose de nouveau, à sortir de votre zone de confort et à sortir.
L'initiative #parkinglotpancakes continue de se propager ici chez KEEN, et cela a été amusant de partager des conseils d'équipement et des idées de menu avec des gens de différents départements.
J’ai hâte de voir où le petit-déjeuner nous mènera cet été.
